MEXICALI.- Por primera vez en 35 años la taquería «Santos» de la calzada Anáhuac, fue clausurada por inspectores de Protección al Ambiente del 24 Ayuntamiento de Mexicali teniendo como causa la contaminación que genera el asado.
Manuel Zamora, director de Protección al Ambiente informó que serán clausurados más de 30 negocios de alimentos, entre vendedores de carne asada y pollerías, cuya ubicación son las calzadas Anáhuac y Aviación.
La taquería «Santos» tendrá que instalar sistema captador de aceite y el humo.
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Ni modo, a equipar sus negocios como debe ser para evitar contaminar excesivamente. Pero así o más exigentes tendrían que ser con las industrias que cometen verdaderos crímenes ambientales.