Comunicado de prensa
Encabeza promoción internacional del municipio ante actores estratégicos y abre nuevas oportunidades de intercambio económico y cultural
Los Ángeles, California.- Jueves 23 de abril de 2026.- La alcaldesa Claudia Agatón Muñiz encabezó la proyección internacional de Ensenada como referente gastronómico, enológico y cultural, durante el encuentro realizado en el Consulado de México en Los Ángeles, donde el municipio representó a Baja California y a México ante actores estratégicos.
En el marco del programa Mi Casa es tu Casa, la presidenta municipal destacó que este tipo de espacios consolidan la presencia de Ensenada en el exterior y abren nuevas oportunidades de colaboración, al sumarse también el Consulado de Francia, fortaleciendo el intercambio cultural, turístico y económico.
Durante el evento, en el que participaron Carlos González Gutiérrez, y Adrien Frie, Cónsules Generales de México y Francia en Los Ángeles, respectivamente, Claudia Agatón subrayó que Ensenada se posiciona como la Capital del Vino Mexicano y Ciudad Creativa en Gastronomía, proyectando el talento, la identidad y la calidad de sus productos a nivel internacional.
“Atrás de cada platillo hay historia, identidad y trabajo. Ensenada no solo exporta productos, exporta experiencias que nos conectan con el mundo”, expresó la alcaldesa Claudia Agatón.
La alcaldesa resaltó que estos encuentros permiten generar alianzas estratégicas, atraer inversiones y consolidar al municipio como un destino competitivo en el escenario global.
Como parte de la representación cultural, se presentó el Ballet Folclórico de Ensenada, dirigido por Octavio Gutiérrez, con el baile tradicional calabaceado, recientemente reconocido como patrimonio inmaterial de Baja California.
Claudia Agatón reconoció la participación de vinícolas, chefs, restaurantes y organismos que integran la cadena de valor gastronómica y vitivinícola del municipio, destacando su papel en la proyección internacional de Ensenada.
Entre ellos destacan CANIRAC Ensenada; vinícolas como Sierravita, Vinos Gabaldón, Bodegas de Santo Tomás, Cuatro Cuatros y Vinos Los Ángeles; así como restaurantes y propuestas culinarias como Once Pueblos, La Conchería, Casa Entrevez, Comal, Deckman’s en el Mogor y La Carreta Street’s Seafood, además de la participación de chefs como Diego Hernández e Isaí. También se sumaron organismos como COPREEN, Provino, Proturismo y la Secretaría de Cultura de Baja California, fortaleciendo una representación integral del talento y la identidad de Ensenada.
Finalmente, refrendó el compromiso del Gobierno de Ensenada de seguir impulsando la promoción del municipio en mercados internacionales, fortaleciendo alianzas y posicionándolo como el mejor destino del noroeste de México.
